換気扇・レンジフードの油汚れを落とす前の確認と手順、外せるか・つけ置きできるか・業者に頼む線

レンジフードの下の板を持ち上げると、奥のフィルターに茶色い油が膜のように張りついています。

指でなぞるとベタつき、角には固まった油の粒が残っています。

ここで洗剤を手に取る前に、3つのことを確かめるかどうかで、仕上がりと失敗の数が大きく変わります。

換気扇の形、外してよい部品、フィルターやファンの素材です。

どこまで外せるか、どの洗剤と湯の温度を使えるかは機種ごとに違うため、取扱説明書の「お手入れ」の欄と、洗剤の表示が最優先です。

取扱説明書が手元にないときは、本体に貼られた型番のシールから、メーカーの公式サイトで探せることがあります。

外す前に確かめる3つのこと

換気扇の形を見分ける

台所の換気扇は、大きく分けて2つの形があります。

形	見た目の特徴	外して洗うことが多い部品
プロペラファン	壁に四角い枠があり、扇風機のような羽根が外に向いている	外側のカバー(フード)、羽根、油の受け皿
レンジフード(シロッコファン)	コンロの上に箱形のフードがあり、中に筒形のファンが入っている	整流板、フィルター、ファン、油の受け皿

レンジフードのなかには、フィルターがなく、ファンそのものに油を集める作りの機種もあります。

同じレンジフードでも、ファンをつまみで外すもの、ワンタッチで外すもの、工具が要るものがあり、外し方は取扱説明書の図に従ってください。

外してよい部品を、取扱説明書で拾い出す

取扱説明書の「お手入れ」の欄には、家庭で外してよい部品と、その頻度、使える洗剤が書かれています。

そこに載っていない部品は、外さずに拭くだけにとどめます。

載っていないねじを外して奥まで分解すると、元に戻せなくなったり、故障の原因になったりします。

フィルターとファンの素材を見る

洗剤を選ぶ手がかりになるのが素材です。

フィルターやファンには、アルミ、塗装した鋼板、ステンレスなどが使われています。

素材は取扱説明書の部品の欄や、部品そのものの刻印、交換用フィルターの商品表示で分かることがあります。

外す前に、次の点を見ておきます。
換気扇の形(プロペラファンかレンジフードか)
取扱説明書で外してよいとされている部品
フィルターとファンの素材(アルミ・塗装・ステンレス)
使える洗剤と、湯の温度の指定
脚立や踏み台を置ける、平らで安定した床があるか

素材で洗剤と道具を決める

油汚れには、アルカリ性の洗剤がよく落ちます。

ただし、アルミの部品は、アルカリ性の洗剤や重曹・セスキ炭酸ソーダで黒ずんだり変色したりすることがあります。

アルミか分からないときや、取扱説明書が中性洗剤を指定しているときは、台所用の中性洗剤をぬるま湯に溶かして使ってください。

アルカリ性の洗剤を使う場合は、洗剤の「使えないもの」の欄を読み、目立たない所で試してから広げます。

塗装した部品は、油と調理の熱で塗装が少しずつ傷んでいきます。

傷んだ塗装は、油を拭き取るときに一緒にはがれることがあり、一度はがれた塗装は元に戻りません。

金属たわしや硬いスポンジでこするのも、塗装がはがれる原因になります。

換気扇の掃除で避けたいこと
金属たわしや硬いスポンジで、塗装した部品をこする
取扱説明書の指定より熱い湯につける
モーターやスイッチ、電気の配線がある部分に水や洗剤をかける
整流板を外しきらず、ぶら下げたまま作業する
油汚れ用の洗剤と、ほかの系統の洗剤を同じ容器や同じ日に重ねて使う

湯の温度は、高いほど油がゆるみやすい反面、やけどや部品の変形につながります。

60℃以上の湯を避けるよう指定している機種もあるため、指定がある場合はそれに合わせてください。

電源を切ってから、外して、漬けて、戻すまで

ここからの手順は、レンジフードを例にした一般的な流れです。

プロペラファンも、電源を切る、外す、漬ける、乾かして戻す、という順番は同じです。

部品がシンクに入らないとき

ファンやフィルターがシンクに収まらないときは、厚手のごみ袋を二重にして、段ボール箱やバケツの中に広げると、つけ置きの容器の代わりになります。

袋の口を軽く結んでおくと、湯が冷めにくく、においも広がりにくくなります。

つけ置き用の大きな袋も市販されていて、部品の大きさに合わせて選べます。

シンクを使う場合は、つけ置きのあとに洗剤を含んだ湯を流すので、その日は排水口に別の系統の洗剤を使わないでください。

1回で油が落ちきらないとき

古い油が厚く残っているときは、ゆるんだ分をこすり落としてから、もう一度つけ置きし直すほうが、強くこするより部品を傷めません。

不織布や紙の使い捨てフィルターを重ねている場合は、洗わずに交換する前提の物なので、商品の表示に合わせて取り替えます。

金属フィルターが変形していたり、塗装が広くはがれていたりする場合は、機種に合う交換用の部品をメーカーや販売店で探す方法もあります。

脚立の上での作業

脚立に乗って作業するときは、脚立を平らな床にしっかり開いて置き、天板には乗らないでください。

手が届かないときは体を伸ばさず、いったん降りて脚立を動かします。

一人きりで作業せず、部品を受け渡してくれる人がいると、高い所で重い部品を持ったまま降りる場面を減らせます。

ここから先は、業者やメーカーに任せる

次のような状態のときは、自分で進めるより、メーカーの点検や業者の分解洗浄を検討してください。

こんな状態	任せる理由
ファンが外れない、ねじが油で固着している	無理な力で部品やモーターを傷めるおそれがある
取扱説明書にない部品まで外さないと汚れが届かない	戻し方を誤ると、異音や故障につながる
換気扇が天井近くの高い位置にあり、脚立の上で重い部品を扱う	転落やけがの危険が大きい
回すと異音がする、羽根が揺れる	汚れではなく故障の可能性がある

業者に相談するときは、メーカーと型番、換気扇の形、最後に掃除した時期、外せなかった部品を伝えると、作業の範囲や時間、当日に片付けておく物を具体的に聞けます。

追加の作業が出たときの扱いも、頼む前に聞いておくと、当日に話が食い違いにくくなります。

賃貸住宅の備え付けのレンジフードは、部品の破損や交換の扱いが契約で決まっていることがあります。
外し方が分からないときや、部品を傷めたときは、自分で直す前に管理会社や大家さんに連絡してください。
購入して間もない機種は、保証の条件を取扱説明書で見てから作業すると、あとで困りません。

次の年末の油を、ためにくくする

換気扇の油は、ついた直後はやわらかく、時間がたつほど固まって落としにくくなります。

年に一度の大仕事にしないためには、フィルターだけでも、取扱説明書が示す頻度で洗うことが近道です。

• 揚げ物や炒め物をした日は、本体が冷めてから、フードの表面を固く絞った布でひと拭きする
• 調理中は換気扇を回し、調理が終わってもしばらく回し続ける
• 交換式のフィルターカバーを使う場合は、レンジフードの機種に合う大きさか、商品の表示で適合を見てから取り付ける

フィルターの上に貼るタイプのカバーは、合わない物を使うと吸い込みが弱くなったり、外れて落ちたりすることがあります。

取扱説明書の頻度に合わせたフィルター洗いと、調理後のひと拭きを続けると、年末にファンまで外す手間がぐっと減ります。

洗う日を忘れやすい場合は、月初めの資源ごみの日のように、ほかの決まった家事と同じ日に結びつけておくと、間が空きすぎずにすみます。

フィルターを洗った日を取扱説明書の表紙に書き込んでおけば、次の目安もひと目で分かります。

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